К обмолоту масличного льна в ООО «Золотой колос» приступили 24 августа. Под него в хозяйстве отвели 550 гектаров пашни. Урожайность – 20 центнеров с гектара.
Заместитель генерального директора ООО «Золотой колос» Денис Мысин:
«На полях «Золотого колоса» лен возделываем с 2021 года. В семенах льна содержится 46% масла, они отличаются универсальностью применения. Это и масло, и жмых, в котором содержится до 25% перевариваемого белка. Радует то, что в нашей стране начали их глубокую переработку – в этом году в Ростове-на-Дону запустили завод по переработке семян льна. До этого мы их поставляли в основном на экспорт. Культура отличается не только высокой рентабельностью возделывания, но и тем, что и незаменима в севообороте. После уборки льна обработаем почву и в сентябрьские дни на этих полях посеем озимые зерновые».
Виктор Бирюков, комбайнер:
«До работы на поле, успел накормить скот на животноводческой ферме. Связано это с нехваткой рабочей силы на селе, несмотря на то, что и зарплата хорошая. Я обрабатываю почву, сею, убираю выращенный урожай. А что еще может быть важнее на земле, к которой прикипел с детства? Мой отец Николай Юрьевич тоже трудился в колхозе, был главным инженером, а сейчас трудится со мой брат Николай. В хозяйстве убрали зерновые, а теперь переключились на обмолот льна. Дел на земле всегда хватает».
